美濃吉の竹籠弁当

昨日は海外でボランティア活動をしている、シニア女性ボランティアの集まりを参観する機会があった。

東南アジアの国々で日本語学校の教師をしたり、看護師や介護士など資格を活かす人がいる一方で、縫製技術や干物の作り方など日常で身につけた技術を現地の女性に伝承するという活動をしてきた人たちもいる。

主婦として普通に生活をしてきた人たちが、一念発起して海外に渡り、親から子へと日本では“あたりまえ”のように伝承してきた日常技術を指導するのである。技術移転というと高度の事を連想しがちだが、ハサミの使い方一つをとっても、技術移転の対象になるということだ。

昼食には美濃吉のお弁当が出された。私も別室でお相伴にあずかったのだが、竹籠の器に入れられた幕の内弁当だった。若い人には物足りないだろうが、シニア世代にはピッタリのランチである。

竹籠にはシートが敷かれ、その上に料理が並べられていた。食べ終えたらシートから上を捨てると、持ち帰ることができるようにという美濃吉の配慮なのだろう。どれくらいの人が持ち帰るのかを覗いてみると、14人全員が美濃吉の狙い通りだった。

ボランティア活動をする人にとっては、捨てるということは簡単にはできないのだろう。私も持ち帰ったのだが、何に使うか思案中である。

蓋だけでも何かに使えそうなのだが…