社長のブログです
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明日からいよいよ本格的に仕事を開始する。気分を改めるために、散髪に出かけたが、誰も考えることは同じと見えて、いつになく込んでおり、2時間も待たされることになった。
行列の具合からすると、1時間ほど待てばよいとふんで、列の後ろに並んだのだが、見込みは甘かった。いつもと進むペースは大分異なり、中々順番が回ってこず、結局席に着いたのが2時間後であった。 席は10席あるのだが、稼動しているのはやや少なく7席程度しか使われておらず、稼働率の低さが待ち時間につながったようだ。従業員は席数いるのだが、この理髪店は理髪学校の経営で、見習いが多くアシスタント業務をこなすだけの従業員が多いため、従業員がいるように見えても実態は異なるのだ。 さらに、自分の番になって分かったことは、従業員の腕が未熟で非常に時間がかかるということである。顔なじみのベテラン従業員は2人しかおらず、私の担当になった者は、見習いを卒業したばかりのようで、ハサミの使い方もたどたどしかった。 丁寧な仕事ではなく、慣れないために遅いのである。私の次に並んでいた人は運良くベテランにあたり、私よりも先に一丁上がりとなってしまった。それでも私は運のよいほうかも知れず、私よりも先に並んでいた人は、わたしとほぼ同じ終了であった。 時間の見込みが外れたのは、見習いを卒業したばかりのスタッフが多いためだと分かった。職人の手際のよさは見ていて気持ちよいものだが、手際が悪いとさっぱり感も半減してしまう。これからはスタッフの数だけでなく、顔ぶれもチェックすることにしよう。 PR |
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