てっさと羊羹の違い

今朝のニュースは、北朝鮮へのテロ支援国家指定解除の問題が大きく取り上げられている。核計画を申告した事を受けての措置だったのだが、例によって北朝鮮は情報を小出しにする戦術のようだ。

てっさ（フグの薄造り）を調理している場面を見たことがあるが、ほんの一握りの肉を細かくスライスすると大皿1枚分になる。釣ってきたフグを薄造りにしようとしたことがあるが、身がグニャグニャして手に負えなかったことがある。

その点で、イナダは楽である。ブリの幼魚であるから羊羹の厚さで十分美味しく食べられる。むしろ、羊羹サイズの方が美味しいくらいであり、素人にもピッタリである。

一連の交渉過程を見ると、北朝鮮は包丁捌きの達人で、肉の小片を巧みな包丁捌きで大皿1枚に仕立て上げるのに対して、アメリカや日本は羊羹サイズにしか切れない素人料理にしか見えない。

今朝の日経の8面（国際面）に気になる記事が2つあった。一つは、大見出しの「米ロビイスト活動費が急増」というもので、選挙資金などを調査する団体が、ロビー活動費についてリリース（多分）したのものであった。

企業や団体の上位20も掲載されているのだが、どのようにして調べたのかが気になってしまう。会計報告でここまで呈示することを求められているのだろうか。日本では、このような数字を示すのはとても無理ではないだろうか。いずれにしても透明性には敬服する。

もう一つは、「韓国大統領が竹中平蔵氏を助言役に」という小さな記事である。韓国の新政権が取り組む公営企業改革に、郵政民営化などで実績のある竹中氏を、「国際諮問委員」として委嘱したというものである。

小泉内閣の構造改革路線がもたらしたものを考えると、とても評価に値しないと思うのだが、国が変わると評価が違うのだろうか。

いずれも「日本人の常識」は世界に通用しないということか。